Weingut Thomas Harteneck Schliengen
Thomas Harteneck
Ich bin die Erscheinung die im Weingut vermittelt, koordiniert und verbindet. Die Menschen, die Tiere, die Natur, Geist und Seele
Addresse:
Weingut Thomas Harteneck
Brezelstr. 15
79418 Schliengen
Gegründet: 1997
Grösse: 8ha
«Mich treibt die Neugier an, das Unbekannte zu erforschen», sagt Thomas Harteneck. Die stetige Weiterentwicklung seines Weinguts beweist, was für ein Feuer aus dieser Neugier entsteht. Nach der Umstellung auf die biodynamische Wirtschaftsweise keltert Harteneck seit ein paar Jahren immer mehr Naturweine. Er führt zwar noch eine «klassische Linie», wie er es nennt, wo grob filtriert und leicht geschwefelt wird. Doch immer mehr seiner Weine sind handgelesen, spontan vergoren, ungeschwefelt und unfiltriert.
Drei Fragen an Thomas Harteneck:
1. Was ist deine Lieblingslage und welches deiner Rebstücke hat den lustigsten Namen?
Der Geigenmantel oberhalb von Bad Bellingen.
2. Winzer ist auch ein sozialer Beruf, weil...
Als Demeter Betrieb haben wir auch eine soziale Verantwortung, besonders den Menschen gegenüber, die hier und im Umfeld als Netzwerk tätig sind. Wir sehen unser Weingut als lebendigen Organismus bei dem neben den Pflanzen und Tieren die Menschen ein bedeutender Teil sind. Im Sinne dieser Gemeinschaft zählt nicht nur die Leistung, sondern auch was jeder an persönlichen Komponenten mitbringt, wie er sich integrieren und hilfreich sein kann für das gemeinsame Ziel.
3. Was ist dein Lieblingsmoment in den Reben?
Ich bin gerne Abends und Nachts in den Reben, vor allem im Herbst, wenn der Vollmond am Himmel steht und diese besondere mystische Stimmung entsteht.
Drei Fragen an Thomas Harteneck:
1. Was ist deine Lieblingslage und welches deiner Rebstücke hat den lustigsten Namen?
Der Geigenmantel oberhalb von Bad Bellingen.
2. Winzer ist auch ein sozialer Beruf, weil...
Als Demeter Betrieb haben wir auch eine soziale Verantwortung, besonders den Menschen gegenüber, die hier und im Umfeld als Netzwerk tätig sind. Wir sehen unser Weingut als lebendigen Organismus bei dem neben den Pflanzen und Tieren die Menschen ein bedeutender Teil sind. Im Sinne dieser Gemeinschaft zählt nicht nur die Leistung, sondern auch was jeder an persönlichen Komponenten mitbringt, wie er sich integrieren und hilfreich sein kann für das gemeinsame Ziel.
3. Was ist dein Lieblingsmoment in den Reben?
Ich bin gerne Abends und Nachts in den Reben, vor allem im Herbst, wenn der Vollmond am Himmel steht und diese besondere mystische Stimmung entsteht.