Das Badisch-Asiatische Dinner

Das gleich nebenan gelegene Restaurant Les Gareçons hat zum Anlass ein Badisch-Asiatisches Dinner kreiert. Zwei am Weinbahnhof vertretene Betriebe werden das Dinner mit ihren Weinen begleiten. Wer das sein wird, bleibt eine Überraschung.
Die Weinmesse und das Dinner können unabhängig voneinander genossen werden. Natürlich freuen wir uns aber über möglichst viele WeinfreundInnen, die auch für das Dinner bleiben.
Reservationen für das Dinner unter: +41 61 681 84 88 oder info@lesgarecons.ch

Das Menu

Bao Schäufeli Dumplings
Sesam-Pflaume Sauce / Sake / Wakame

oder

Bao Pfifferling Dumplings
Sesam-Pflaume Sauce / Sake / Wakame

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Wildschweinfilet
Haselnuss Satay / gewockte Knödel / Spicy Kürbis Salat / Preiselbeerchutney

oder

Schwarzwald-Kartoffel Curry
Sultaninen / Petersilie / Apfel / Spicy Kürbis Salat

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Kardamom Schoggimousse
Spekulatiuscrumble / Rotweinbirnensorbet

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Mit Fleisch: CHF 63.-
Vegetarisch: CHF 56.-
Preise exkl. Weinbegleitung